水泥回轉窯主要應用于焙燒鋼鐵廠、鐵合金廠用的活性水泥和輕燒白云石使用。在使用過程中，溫度對于生產來說是一個非常重要的因素，它直接影響到產品的質量、產量和能耗，所以掌握好溫度控制方法是非常重要的。
　　1.人工控制溫度
　　人工看火是使用溫度控制方式。主要是由經驗豐富的操作工人通過活性水泥回轉窯的各種儀表讀數來確定窯溫，主要通過看火鏡來觀察火焰的顏色及形狀估計燒成帶溫度，或者通過儀表確定窯尾廢氣溫度。從而對窯溫進行調整控制。此方法目前來看不是非常，操作中也可能出現人為失誤等，并且對看火工人的看火要求較高。
　　2.接觸式自動測溫控制
　　接觸式自動測溫是一種傳統方式，在活性水泥回轉窯軸線上需要測量的位置，沿徑向插入感溫元件，直接測量溫度，其電信號通過固定在窯體上的滑環和外部的電刷系統引出，滑環和電刷系統是為適應窯體轉動而設計的，這種方法的優點是測量信號能直接、真實地反映窯內的溫度，測量方法簡單，投資少。但是有時可能出現引出信號不好、接觸不良等情況。
　　3.非接觸式自動測溫控制
　　自動測溫技術可以通過非接觸式溫度計、窯體溫度掃描測量系統等測量窯體表面溫度，通過測量裝置取出測量信號送到計算機后再通過軟件來分析水泥回轉窯窯內的溫度情況。還可以利用燃燒火焰圖像特征的狀態識別系統，即由視覺檢測系統獲取火焰圖像進行預處理、分割、特征提取與識別，間接地得到回轉窯的溫度。是目前比較好的看火和測溫裝置，該方法取代了傳統看火工人憑經驗調節溫度的方法，但目前此方法控溫對于窯內煙氣粉塵大、能見度低等復雜情況還無法控制。
　　在實際使用水泥回轉窯時，還需要根據實際的使用情況來確定溫度的控制方法，有效提高產品質量。